“Γινόμαστε πιο ισορροπημένοι πολίτες, από τη στιγμή που αφήνουμε τον εγωκεντρικό μας χαρακτήρα και εστιάζουμε σε δράσεις που υποστηρίζουν το συνάνθρωπο μας” (Χριστίνα, 23 ετών, Φοιτήτρια).
“Την ποιότητα την καταλαβαίνεις από τη γεύση. Φαίνονται ότι είναι φρέσκα. Οι τιμές είναι πολύ ικανοποιητικές” (Ελένη, 60 ετών, συνταξιούχος).
“Υπάρχει μία πιο προσωπική σχέση, όπου η προσέγγιση του πελάτη είναι πιο άμεση και η περιγραφή των προϊόντων και των συνθηκών παραγωγής, αποθήκευσης, μεταφοράς, πιο αναλυτική. Επιπροσθέτως, λόγω του ότι είναι οι ίδιοι παραγωγοί, είναι και οι πλέον κατάλληλοι να υποδείξουν το καταλληλότερο προϊόν για τις ανάγκες του πελάτη, όπως και να απαντήσουν στις οποιεσδήποτε ερωτήσεις. Το σύνολο αυτών των στοιχείων οικοδομεί μια σχέση ειλικρίνειας και εμπιστοσύνης” (Νίκος, 50 ετών, προγραμματιστής Η/Υ/).
“Πρέπει να δημιουργηθούν δομές αλληλεγγύης και στήριξης των ασθενέστερων κοινωνικά στρωμάτων” (Κορίνα, 44 ετών, καθηγήτρια).
